ふき

ふきの下処理は少し手間ですが、コツさえ掴めば驚くほど美味しく仕上がります。今回は、下処理から失敗しない炒め煮の作り方まで、初心者の方にも分かりやすく解説します。昨日：下処理で指がやられる届いたふきを20本、まずはフライパンに入る長さにカット...