鶏皮

お料理・自炊

おつまみ研究|「旬の長野県産にんにくの芽で作る自家製醤油漬け」と「鶏皮ポン酢」

旬の長野県産にんにくの芽で作る自家製醤油漬け近くのスーパーで、新鮮な長野県産のにんにくの芽を見つけました。旬の時期だけの楽しみですよね。この時期になると、これを使って醤油漬けを作るのが我が家の定番です。・にんにくの芽:10本程度・醤油:カッ...